- BIST 8334.94
- Altın 1626.889
- Dolar 27.4209
- Euro 29.0011
- Gümüşhane : 11 °C
- Trabzon : 21 °C
- DSİ BÖLGE MÜDÜRÜ’NDEN GÜMÜŞHANE BARAJ VE GÖLETLERİNDE İNCELEME
- KELKİT KAYMAKAMI KADİR ALGIN GÖREVE BAŞLADI
- BELEDİYE’DEN İKAMETGÂH UYARISI
- SÜLEYMANİYE KAHRAMANINI BEKLİYOR
- GÜMÜŞHANE ÜNİVERSİTESİ, UFUK AVRUPA PROGRAMI’NA KATILDI
- BARO BAŞKANI ASLAN: "AVUKATA SALDIRI, ADALETE SALDIRIDIR"
- GÜMÜŞHANE YABAN KEÇİLERİNİ, YABAN KEÇİLERİ DE GÜMÜŞHANE’Yİ SEVDİ
- “GENÇLERİN GÖZÜYLE KENT DİPLOMASİ” PROJESİ, AB ULUSAL AJANSINCA KABUL EDİLDİ
- RAHMETLE ANIYORUZ
- VALİ TANRISEVER İLÇE GEZİLERİNİ TAMAMLADI
- MÜSİAD GÜMÜŞHANE ŞUBESİ GİK TOPLANTISINA KATILDI
- ŞİRAN'DA YILIN AHİSİ 30 YILLIK ŞOFÖRLÜK YAPAN SAFİYE KULAKSIZ OLDU
- GÜMÜŞHANE ÜNİVERSİTESİ’NDE HUZUR VE GÜVEN TOPLANTISI YAPILDI
- İL JANDARMA KOMUTANI ALBAY DEMİRAL’DAN MUHTARLARA DOLANDIRICILIK UYARISI
- MHP’NİN YENİ BAŞKAN VE İL YÖNETİMİ BELLİ OLDU
ALTIN ÖĞÜN : KAHVALTI

Behice Kireçci / Köşe Yazarı
Çoğu insan tarafından pek fazla önemsenmese de, hayat koşuşturması içinde ihmal edilse bile kahvaltı atlanmaması gereken en temel ve en önemli öğündür. Çünkü hem güne başlarken yapılan ilk öğün olması hem de uzun süren bir açlıktan sonra vücuda giren ilk besinleri barındırıyor olması önemini bir kat daha artırmakta. Yazımın başında da dediğim gibi günümüzde çoğu insan ya kahvaltı yapmamakta yada özensiz ve sağlıksız kahvaltıları tercih etmekte bunun sebebi olarak yeni uyanmaya bağlı iştahsızlık, açlık hissetmeme, zamanın dar olması veya en kötü durum olan kilo verme kaygısıyla kahvaltıyı es geçmek. Oysa ki kahvaltı edilmemesi durumunda bir sonraki ana öğün olan öğle yemeğinde fazla acıkmaya bağlı aşırı yemek yeme gibi durumlarla çok sık karşılaşıyoruz.
Kahvaltı yapmamak hem fizyolojik hem de psikolojik anlamda vücudumuzu sarsıyor. Örneğin kahvaltı yapmayan bir yetişkinin gün içinde daha sinirli, huzursuz, yorgun olduğu görülmekte aynı şekilde kahvaltı yapmayan bir öğrencinin de dikkat dağınıklığı, konsantrasyon bozukluğu, dersleri anlamada zorluk çekmesi gibi durumlarla karşılaştığı bilinen bir gerçek. Bu yüzden okul çağı çocuklarında ve adölesan bireylerde kahvaltı asla ihmal edilmemesi gereken adeta altın değerinde bir öğün.
PEKİ DENGELİ BİR KAHVALTI NASIL OLMALIDIR ?
Kahvaltının ne kadar elzem olduğundan zaten bahsetmiştik peki bu kadar önemli olan öğün hangi besin gruplarını içermeli ? miktarı ne kadar olmalı ? hangi saatler arasında yapılmalı ? Gelin beraber inceleyelim.
Sağlıklı bir kahvaltı her besin öğesini ( karbonhidrat, protein, yağ ) mutlaka içermelidir. Karbonhidrat kaynağı olarak vücudumuzun ihtiyacı olan ekmekten karşılanmasını öneriyorum ama burada ekmek seçimi çok önemli ekmek tercihimizi tam buğday/ çavdar/ kepek ekmeğinden yana yapmamız mantıklı bir seçim olacaktır. Protein kaynağı olarak da anne sütünden sonra gelen ilk protein kaynağı olan aynı zamanda biyoyararlılığı yüksek ve tok tutma özelliğine de sahip yumurta tercihi önerilerim arasında ancak yumurta sarısı kolesterol içeriği yüksek bir besin olduğu için kolesterol hastalarının dikkatli olması gerekmektedir. Bunun dışında yağsız ve tuzsuz olarak tüketebileceğimiz domates salatalık biber yeşillik tabağımızın olmazsa olmazı arasında. Hem içerdiği lif oranı hem tok tutma özelliği sayesinde kahvaltıların göz bebeği. Bu sağlıklı kahvaltı tabağımızı yanında içeceğimiz yarım su bardağı meyve suyuyla tamamlayabiliriz.
Sağlıklı bir kahvaltıyla başlayan mutlu günler dilerim.
Soru ve Görüşleriniz için : behicekirrcci27@gmail.com
Stj. Dyt. Behice KİREÇCİ
Yapılan yorumlardan Gümüşhane Olay Gazetesi sorumlu tutulamaz.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
- HAYATIMIZIN OLMAZSA OLMAZI,ÇAY23 Ağustos 2017 Çarşamba 19:16
- DİYETTE EN SIK YAPILAN HATA : AÇ KALMAK27 Temmuz 2017 Perşembe 09:53
- KIRK YUDUM KIRK ŞİFA 10 FAYDASIYLA MUCİZE İÇECEK: KEFİR20 Temmuz 2017 Perşembe 09:48
- DİYET YAPARKEN EN SIK RASTLANILAN SORUN : KONSTİPASYON13 Temmuz 2017 Perşembe 10:02
- YAŞAM KAYNAĞI KİLO VERMENİN ALTIN KURALI : SU07 Temmuz 2017 Cuma 13:27
- KİLO VERMENİN EN BÜYÜK YARDIMCILARINDAN : EKMEK30 Haziran 2017 Cuma 10:10
- VÜCUDUMUZUN İHTİYACI HÜCRELERİMİZİN KORUYUCULARI ANTİOKSİDANLAR16 Haziran 2017 Cuma 11:51
- DÜNYA KAN BAĞIŞÇILARI GÜNÜ15 Haziran 2017 Perşembe 13:26
- YÜZÜMÜZÜ GÜLÜMSETEN MUTLULUK VEREN08 Haziran 2017 Perşembe 11:54
- HERKESİN UYGULAYABİLECEĞİ BASİT KURALLARLA ‘’İDEAL METABOLİZMA’’07 Haziran 2017 Çarşamba 12:22
SON 8 SEZONUN EN İYİSİ
GÜMÜŞ SERİYE DEVAM EDEMEDİ
YEMEKLERE TUZ KOYMAYIN
TORUL MALATYA ENGELİNİ AŞTI
CHP KÜRTÜN ADAYI BELLİ OLDU
GÜMÜŞ, SESSİZLİĞİNİ TEKİN ADAR’LA MI? BOZACAK
SÜVARİ GURUBUNDAN ÖRNEK DAVRANIŞ
İLK YARI KÖTÜ BİTTİ
DUYARLI DAVRANIŞA TEŞEKKÜR
SAĞLIK- SEN DAYANIŞMA GECESİ
GÜMÜŞHANE'YE BAĞLANMAK İSTİYORLAR
BU ÇAM FARKLI BİR ÇAM
GÜMÜŞ 10 NUMARASINI BULDU
SOYDAŞ KİTABINI ANLATTI
GÜMÜŞ SEZONU AÇTI
GENÇ ÇİFTÇİ DOĞAL ÇİLEK ÜRETİMİNE BAŞLADI
OKUL MÜDÜRLERİ BİR ARAYA GELDİ
BEDELLİ ASKERLİK DETAYLARI
VURANDAN,VURDURANDAN ALLAH RAZI OLSUN
KAÇAN PKK’LILAR: “HER YERDE ASKER VAR, ÖLÜYORUZ”
- HASAN PİRGÜMÜŞHANE’DE ACİLEN “YENİ ZİGANA TÜNELLERİ PLATFORMU” KURULMALIDIR
- İBRAHİM ÖZDEMİRCANBOLĞUL- 5
- Dr.Hüseyin BUDAKKORONA VİRUS SALGINI HANGİ AŞAMADA?
- İSMAİL HAYALÖĞRETMENİ ARAYAN ÇOCUK
- BEKİR BULUTOLAY’A VEDA ZAMANI
- EYÜPHAN ÖZYURTHASTANELERİMİZİ KENDİMİZ KURALIM
- YUSUF ORALKORONA BİYOLOJİK SALDIRI MI?
- SERHAT DOĞANKİMLİKSİZLİK ÜZERİNE BİR NOT
- YUSUF SADIKAv. Rafet Ataç Vakfı’ndan Gümüşhane’ye İki Önemli Kurum
- SELAMİ ÖKTEMZengin Olmak İster Misiniz?
- Mus'ab AtıcıŞİİRİN ÖNÜNDE İLİKLENEN CEKET
- Mevlüt ErginBOZUK EĞİTİM ALGIMIZ VE KARNE !
- ERTÜRK YAKUTSüleymaniye Kış Sporları Merkezi Bir Vali Daha Eskitti
- ACI KALEMHER ZAMAN GEMİCİNİN İSTEDİĞİ RÜZGAR ESMEZ ANCAK ONU TERKTE ETMEZ…
- Mehdi ÇoşkunYÜREK
- Behice KireçciALTIN ÖĞÜN : KAHVALTI
- ZÜBEYDE USTASİYAH HAVUÇ
- SİNAN UÇARKaya Başkan Yalnız Bırakıldı
- LÜTFİ KILIÇODA AİDAT BORÇLARINA YENİDEN YAPILANDIRMA FIRSATI
- MELİSA KARATAŞYILLARA MEYDAN OKUYUN
- Orhan ÜçelYÖNETMEK Mİ, İDARE ETMEK Mİ, YÖNETİCİ OLMAK MI?
- RASİM TAYLAN KARASUSKUN MİHENK TAŞI
- Hüseyin TurhanTERÖR BELASINA KARŞI SOMUT ÖNERİLER…
- Bekir CebeciMİLLİ SEFERBERLİK HÜKÜMETİ
Tel : (0456) 213 66 63 | Haber Yazılımı: CM Bilişim