• BIST 1.538
  • Altın 408,705
  • Dolar 7,4125
  • Euro 8,9286
  • Gümüşhane : 2 °C
  • Trabzon : 8 °C

YÜZÜMÜZÜ GÜLÜMSETEN MUTLULUK VEREN

08.06.2017 11:54
Behice Kireçci / Köşe Yazarı

Behice Kireçci / Köşe Yazarı

Yoğun bir koşuşturma, hızlı ve yoğun bir hayat temposu, yetişmemiz gereken işler, yerine getirmemiz gereken görev ve sorumluluklar mutsuz ve depresif bir insan haline gelmemize neden oluyor. Çevremizdeki insanlar ve ailen son zamanlarda daha gergin ve sinirli olduğundan mı şikayetçiler ? ya da belki de senin çevrende böyle insanlar vardır. Son zamanlardaki aşırı sinirli oluşunun ve depresif ruh halinin sebebi farkında olmadan beslenmede ki yanlış tercihler ve yanlış bir diyet seçiminin olabileceğini biliyor muydun ? Öyleyse seni bu depresif ruh halinden kurtaracak zaten zor olan yaşam temposunu olumlu bir bakış açısıyla kolaylaştıracak ve çevremizdeki insanlara enerjimizle hayran bırakacak besinlerle tanışmaya ne dersiniz ? 

Öncelikle şunu bilmeliyiz ki tüketeceğimiz bir çok besinin insan sağlığına büyük faydaları var. Ancak aralarında öyle besinler var ki bir çok faydasını n yanı sıra serotonine etki ediyor böylelikle vücuttaki serotonin seviyesini artırarak mutlu olmamızı sağlıyor. Peki bizi gülümseten bu serotonin nedir öğrenmek ister misiniz  ? serotonin en genel anlamıyla insanda canlılık, mutluluk, zindelik hissi veren ve eksikliğinde ise depresif ruh hali,  yorgunluk durumunun görüldüğü bir nörotransmitterdir.  Ve triptofan aminoasitlerinden sentezlenir. Öyleyse bu da demek oluyor ki triptofandan zengin besinler aynı zamanda yüzümüzü gülümseten besinlerdir.

Bu yüzümüzü gülümseten besinler nelermiş öyleyse beraber inceleyelim : 

  1. MAGNEZYUM :   beyindeki nöral  bağlantıları sağlamaya yardımcı olan magnezyum sağlıklı bir vücut için önemli bir mineraldir. 2015 yılında yapılan araştırmalara göre magnezyum alımının istenen ve gerekenden düşük olması yani magnezyum içeriği yüksek olan besinlerin sofralarımızdan eksik olması bizleri depresif ruh haline sürükleyerek mutsuz olmamıza sebep oluyor. Ayrıca kişilerde eksik magnezyum seviyelerinin takviye edilerek normal seviyeye gelmesiyle de depresyona meyillerinin azaldığı yapılan çalışmalarca ispatlanmıştır. Peki magnezyum içeriği yüksek besinler nelerdir merak ediyorsanız  : muz, yeşil yapraklı sebzeler, tam tahıl ürünleri ve kakao magnezyum içeriği yüksek olan besinlerdir.
  2. VİTAMİN D : Yazın gelip güneşin yüzünü göstermesiyle birlikte vücudumuzdaki D vitamini depoları dolmaya başlıyor. Yapılan araştırmalara göre D vitamini depresyonu azaltıcı faktörler arasında yer almakta ancak ne yazık ki yazın bile insanların yeterli D vitamini alamadığını biliniyor. Bu yüzden D vitamini seviyesini kontrol altında tutmak ve gereken zamanlarda D vitamini mutlaka takviye almak gerekiyor. Böylelikle hem D vitamini eksikliğine hem de depresyona karşı vücudumuzu korumak mümkün olacaktır.
  3. OMEGA -3 : yapılan bir çok araştırmayla birlikte omega -3 kullanımının depresyonu önlediği ve azalttığı artık ispatlanmış durumda. Omega -3’ün en önemli kaynağı denildiğinde akla balık gelmektedir. Ve en sağlıklı olanı da tabi ki oral yoldan doğal besinlerden almaktır. Ancak biyoyararlılığından maximum yararlanabilmek için balık yağını da öneriyorum. Balık dışında omaga – 3 kaynaklarını da şu şekilde sıralayabiliriz : chia tohumu, ceviz, avakado da gibi besinleri tüketerek de omega – 3 alımını sağlayabiliriz.
  4. PROBİYOTİKLER : yapılan son araştırmalar serotonin hormonunun %90-95’nin bağırsaklardan sentezlendiği ortaya çıkardı. Yani bu araştırmalar sonucunda ‘’ne kadar sağlıklı bağırsaklar o kadar mutlu insanlar’’ kanısına varmak mümkündür. Mutluluğumuzun önemli bir sebebi bağırsaklarımızın sağlığından geçiyor ve hal böyle olunca da bağırsak sağlığı bir kat daha önem kazanıyor. Peki bu kadar önemli probiyotiklerin kaynağı nelermiş gelin beraber inceleyelim : yoğurt, kefir, peynir, süt, lahana turşusu önemli probiyotik kaynaklarımızdır. Unutmamak gerekir ki Serotonin seviyemizi artırıp bizi mutlu eden bu değerli besinleri diyetimiz de eksik etmemeye özen gösterip sağlıklı ve dengeli bir şekilde tüketerek hem sağlığımızı hem de ruh halimizi kötü etkilerden koruyabiliriz.                                                                    Soru ve Görüşleriniz için

behicekirrcci27@gmail.com

                                                                                     Öğr. Dyt. Behice KİREÇCİ

Yapılan yorumlardan Gümüşhane Olay Gazetesi sorumlu tutulamaz.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Gümüşhane Olay | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0456) 213 66 63 | Haber Yazılımı: CM Bilişim