- BIST 9723.05
- Altın 2428.571
- Dolar 32.5199
- Euro 34.8
- Gümüşhane : 26 °C
- Trabzon : 20 °C
- SÜLEYMAN KASIM TAŞ ‘DİZ PROTEZİ’Nİ ANLATTI
- MİLLİ EĞİTİMDE TEMSİLİ MÜDÜR ZEYNEP PEZÜK OLDU
- BAŞKAN BAŞER, KOLTUĞUNU ÇALIŞKAN'A DEVRETTİ
- BAŞKAN YILMAZ, MUHTARLARLA TANIŞMA VE KAYNAŞMA YEMEĞİNDE BULUŞTU
- 30 YILLIK DERNEĞE 30'LUK BAŞKAN ADAYI
- GÜMÜŞHANE’DE 23 NİSAN COŞKUSU
- GÜMÜŞHANE ÜNİVERSİTESİ’NDE DOĞA TURİZMİ PANELİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ
- HAVALAR ISINDI, YILIN İLK KENE VAKASI GÜMÜŞHANE’DE GÖRÜLDÜ
- GÜMÜŞ TÜRKİYE İKİNCİSİ OLDU
- GÜMSAŞ YÖNETİM KURULU’NDAN AÇIKLAMA: ‘İSPATLAMAYAN MÜFTERİDİR’
- 23 NİSAN MESAJLARI
- KÖYLERE HİZMET GÖTÜRME BİRLİĞİ MECLİS TOPLANTISI YAPILDI
- GÜMÜP SAKİN ŞEHİR FİKRİNE DESTEK ÇIKTI
- ÜLKER, "YETİK OZAN"I ANLATTI
- JANDARMA ÇOCUKLARI UNUTMADI
KIRK YUDUM KIRK ŞİFA 10 FAYDASIYLA MUCİZE İÇECEK: KEFİR
Behice Kireçci / Köşe Yazarı
Kefirin belki de bugüne kadar birçok insan adını bile duymamıştır. Bazı kişiler ise marketlerde rastlamış olsa da önemsemeden rafları geçmiş üstünde durmamıştır. Oysa kefir yazımında başlığından anlaşılacağı üzere tam anlamıyla kırk yudumunda kırk şifa olan mucize bir içecektir. Kefirin geçmişi uzun yıllara dayansa da bazı toplumlar tarafından henüz daha yeni tanınmaya başlanmıştır. Kefir çok eski yıllardan beri özellikle Kafkasya bölgesinde yapılan bir içecektir. Hatta bazı inanışlara göre Kafkasya da kansere çok az rastlanılmasının sebebi kefir olarak gösterilmiştir. Kefirin Kafkas orijinli olduğu söylenir. İlk kez Türkler tarafından yapılan kefir zaten Türkçe olan keyf kelimesinden türemiş bir sözcüktür.
Kefir laktik asit ve etil alkol fermantasyonlarının birlikte gerçekleşmesiyle oluşan vitamin ve mineral içeriği yüksek probiyotik bir içecektir. Yani şöyle bir kıyaslama yapmak gerekirse örneğin yoğurt tükettiğimizde probiyotik bakteri üretimi teşvik edilirken kefir tükettiğimizde direkt olarak probiyotik bakterileri vücudumuza almış oluruz. evet şimdide bu kadar anlattığımız kefirin insan sağlığına ne gibi faydaları varmış inceleyelim :
- Yüksek oranda kalsiyum içeriğinden dolayı diş çürümelerini önler. Kemik yapısını korur.
- Kolesterolü düzenleyici etkisi vardır.
- Özellikle A ve D vitamini kaynağıdır.
- Kronik yorgunluğa karşı rahatlatıcı etkisi vardır.
- Vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olarak zayıflama sürecini destekler.
- Cilt sağlığını destekler. Sivilce oluşumu önler. Yaşlanma etkisini geciktirir. Cildimizin genç bir görünümde olmasına yardımcı olur.
- Kabızlık ve hazımsızlığı önleyici etkisi vardır. Ama aynı zaman da ishali de önler.
- Uyku problemi yaşayan kişilere tavsiye ediyorum uyku düzenini destekler. Aynı zamanda konsantrasyon eksikliği ve dikkat dağınıklığı yaşayan kişilerde olumlu davranışlar sağlar.
- Hamilelik sırasında herhangi bir anomali olmadığı sürece tüketilmesi tavsiye edilir. Anne ve bebeğin sağlığına katkıda bulunur.
- Daha önce de bahsettiğim gibi probiyotik etkisi vardır. Yani bağırsaklar da bulunan zararlı bakterilerin gelişimini engeller.
Saydığım bu kadar faydasıyla kefir tüketilmesini önerdiğim bir içecektir. Özellikle çocukluk çağında çocuklarımızda kefir tüketimi özendirilmesi ve düzenli hale getirilmelidir. Marketlerde meyvelisi de satılmakta benim tavsiyem ise sade olması yönündedir.
Yapılan yorumlardan Gümüşhane Olay Gazetesi sorumlu tutulamaz.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
- ALTIN ÖĞÜN : KAHVALTI23 Ağustos 2017 Çarşamba 19:17
- HAYATIMIZIN OLMAZSA OLMAZI,ÇAY23 Ağustos 2017 Çarşamba 19:16
- DİYETTE EN SIK YAPILAN HATA : AÇ KALMAK27 Temmuz 2017 Perşembe 09:53
- DİYET YAPARKEN EN SIK RASTLANILAN SORUN : KONSTİPASYON13 Temmuz 2017 Perşembe 10:02
- YAŞAM KAYNAĞI KİLO VERMENİN ALTIN KURALI : SU07 Temmuz 2017 Cuma 13:27
- KİLO VERMENİN EN BÜYÜK YARDIMCILARINDAN : EKMEK30 Haziran 2017 Cuma 10:10
- VÜCUDUMUZUN İHTİYACI HÜCRELERİMİZİN KORUYUCULARI ANTİOKSİDANLAR16 Haziran 2017 Cuma 11:51
- DÜNYA KAN BAĞIŞÇILARI GÜNÜ15 Haziran 2017 Perşembe 13:26
- YÜZÜMÜZÜ GÜLÜMSETEN MUTLULUK VEREN08 Haziran 2017 Perşembe 11:54
- HERKESİN UYGULAYABİLECEĞİ BASİT KURALLARLA ‘’İDEAL METABOLİZMA’’07 Haziran 2017 Çarşamba 12:22
- SON 8 SEZONUN EN İYİSİ
- GÜMÜŞ SERİYE DEVAM EDEMEDİ
- YEMEKLERE TUZ KOYMAYIN
- TORUL MALATYA ENGELİNİ AŞTI
- CHP KÜRTÜN ADAYI BELLİ OLDU
- GÜMÜŞ, SESSİZLİĞİNİ TEKİN ADAR’LA MI? BOZACAK
- SÜVARİ GURUBUNDAN ÖRNEK DAVRANIŞ
- İLK YARI KÖTÜ BİTTİ
- DUYARLI DAVRANIŞA TEŞEKKÜR
- SAĞLIK- SEN DAYANIŞMA GECESİ
- GÜMÜŞHANE'YE BAĞLANMAK İSTİYORLAR
- BU ÇAM FARKLI BİR ÇAM
- GÜMÜŞ 10 NUMARASINI BULDU
- SOYDAŞ KİTABINI ANLATTI
- GÜMÜŞ SEZONU AÇTI
- GENÇ ÇİFTÇİ DOĞAL ÇİLEK ÜRETİMİNE BAŞLADI
- OKUL MÜDÜRLERİ BİR ARAYA GELDİ
- BEDELLİ ASKERLİK DETAYLARI
- VURANDAN,VURDURANDAN ALLAH RAZI OLSUN
- KAÇAN PKK’LILAR: “HER YERDE ASKER VAR, ÖLÜYORUZ”
- HASAN PİRGÜMÜŞHANE’DE ACİLEN “YENİ ZİGANA TÜNELLERİ PLATFORMU” KURULMALIDIR
- İBRAHİM ÖZDEMİRCANBOLĞUL- 5
- Dr.Hüseyin BUDAKKORONA VİRUS SALGINI HANGİ AŞAMADA?
- İSMAİL HAYALÖĞRETMENİ ARAYAN ÇOCUK
- BEKİR BULUTOLAY’A VEDA ZAMANI
- EYÜPHAN ÖZYURTHASTANELERİMİZİ KENDİMİZ KURALIM
- YUSUF ORALKORONA BİYOLOJİK SALDIRI MI?
- SERHAT DOĞANKİMLİKSİZLİK ÜZERİNE BİR NOT
- YUSUF SADIKAv. Rafet Ataç Vakfı’ndan Gümüşhane’ye İki Önemli Kurum
- SELAMİ ÖKTEMZengin Olmak İster Misiniz?
- Mus'ab AtıcıŞİİRİN ÖNÜNDE İLİKLENEN CEKET
- ERTÜRK YAKUTSüleymaniye Kış Sporları Merkezi Bir Vali Daha Eskitti
- ACI KALEMHER ZAMAN GEMİCİNİN İSTEDİĞİ RÜZGAR ESMEZ ANCAK ONU TERKTE ETMEZ…
- Behice KireçciALTIN ÖĞÜN : KAHVALTI
- ZÜBEYDE USTASİYAH HAVUÇ
- SİNAN UÇARKaya Başkan Yalnız Bırakıldı
- LÜTFİ KILIÇODA AİDAT BORÇLARINA YENİDEN YAPILANDIRMA FIRSATI
- MELİSA KARATAŞYILLARA MEYDAN OKUYUN
- Orhan ÜçelYÖNETMEK Mİ, İDARE ETMEK Mİ, YÖNETİCİ OLMAK MI?
- RASİM TAYLAN KARASUSKUN MİHENK TAŞI
- Hüseyin TurhanTERÖR BELASINA KARŞI SOMUT ÖNERİLER…
- Bekir CebeciMİLLİ SEFERBERLİK HÜKÜMETİ
- SALİH ERENAh VATANIM ahh!!!
- Prof. Dr. Orhan KÜÇÜKGirişimcinin Kararını Etkileyen Farklı Faktörler: Girişimcilikte Buzdağı
Tel : (0456) 213 66 63 | Haber Yazılımı: CM Bilişim