• BIST 108.700
  • Altın 145,028
  • Dolar 3,4996
  • Euro 4,1230
  • Gümüşhane : 36 °C
  • Trabzon : 29 °C

EN GÜZEL DUT PESTİLİ VE PEKMEZİ YARIŞMASI

01.08.2013 21:58
EN GÜZEL DUT PESTİLİ VE PEKMEZİ YARIŞMASI
Gümüşhane'de 20. Uluslararası Kuşburnu-Pestil, Kültür ve Turizm Şenlikleri kapsamında "En Güzel Dut Pestili ve Dut Pekmezi Yarışması" yapılacak.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hasan Irkın, yaptığı açıklamada, Gümüşhane'nin geleneksel gıdaları arasında yer alan pestil ve pekmezin beslenme yönünden önemli olduğunu belirtti.

Yarışmaya katılacak çiftçilerin pestil numunelerinin şeffaf ambalajda en az bir kilogram, pekmez numunelerinin ise şeffaf cam kavanozda en az bir kilogram olacağını ifade eden Irkın, "Yarışmaya her aileden bir kişi katılabilecek. Dereceye giremeyenlere ait numuneler, yarışmaya müteakiben bir hafta içerisinde geri teslim edilecekler. Pestil numuneleri renk, tat, dane dağılım ve incelik, pekmez numuneleri ise renk, kıvam ve tat kriterlerine göre 100 puan üzerinden değerlendirilecektir. Yarışmaya ticari işletmeler katılamayacak" dedi.

Irkın, yarışamaya katılmak isteyen çiftçilerin pestil ve pekmez numunelerini 15 Ağustos mesai bitimine kadar Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürlüğüne teslim etmeleri gerektiğini kaydetti.

Yapılan yorumlardan Gümüşhane Olay Gazetesi sorumlu tutulamaz.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Gümüşhane Olay | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0456) 213 66 63 | Haber Yazılımı: CM Bilişim